Усякае

Пицца алматы

Давайце пагаворым пра тое, у чым жа рыхтаваць гэты прадукт, якім так ганарацца ўсе італьянцы. Гэта значыць, у якіх чаранах для піцы гэта лепш за ўсё зрабіць. Такім чынам, можна падзяліць усе тыпы печаў для піцы на некалькі груп:

Если вас интересует Пицца алматы, стоит заглянуть на этот сайт sushi-pizza.kz вы найдете пиццу алматы отличного качества и по доступной цене.

Дроўныя печы для піцы. 

Вядома, лічыцца, што сапраўдная піца можа быць яна прыгатавана толькі ў дроўнай печы, і першыя піцы менавіта ў іх і рыхтаваліся. Піца, прыгатаваная ў такой печы, набывала лёгкі густ вогнішча, прамакаюць дымам, але ў сучасным свеце такая печ мае шэраг недахопаў, якія пераважваюць ўсе яе плюсы. Агучым плюсы і недахопы печы на ??дровах.

Плюсы дроўныя печаў для піцы:

  • Характэрны смак і пах вогнішча.
  • Дроўнай печ, выглядаць вельмі прыгожа і эстэтычна.
  • Не патрабуе электраэнергіі і подвода газу.

мінусыдроўныя печаў для піцы :

  • Гэта печ патрабуе вентыляцыю.
  • Дазвол ад мноства службаў і інстанцый на ўстаноўку.
  • Дроўныя печы маюць вялікія габарыты.
  • Такія печы вельмі цяжкія, вам прыйдзецца рыхтаваць для іх асобнае працоўнае месца.
  • Разагрэў печы да тэмпературы прыгатаванне піцы займае не малы тэрмін ад 30 хвілін да адной гадзіны.
  • Адкрыты агонь.

Як бачым, што мінусаў у гэтай печкі больш, чым плюсаў. Але гэта мінусы больш звязаныя з стагоддзем 21 і больш маюць абмежаванне з-за таго, што даводзіцца выконваць шмат патрабаванняў з боку пажарабяспекі, ставіць вентыляцыю з дадатковымі фільтрамі (гидрофильтры) для ачысткі які выходзіць газу, ды і складана сабе ўявіць піцэрыю на першым паверсе жылога дома , у якім стаіць дроўнай печ. Такія печы ідэальна ўпішуцца ў загарадным кафэ, рэстаране. Яны створаць у вашым установе непаўторны ўтульнасць цяпла, хатняй атмасферы, такога сямейнага свята.

Канвеерныя печы для піцы. 

Прынцып працы такіх печаў досыць просты. Канвеер, як правіла, сеткаваты, рухаецца з піцай праз камеру. Дзякуючы электрычным ТЭНам адбываецца нагрэў ў тунэлі, праз які праязджае ваша піца, і той час, які яна знаходзіцца ў камеры ёй дастаткова для поўнай падрыхтоўкі.

недахопыканвеерных печаў для піцы :

  • Мае вялікія габарыты.
  • Вялікія энергетычныя выдаткі.
  • У параўнанні з іншымі печамі мае самую дарагую кошт.
  • Мабыць, самы галоўны недахоп, вы не зможаце прыгатаваць два розных стравы, якія патрабуюць рознага часу тэрмічнай апрацоўкі.